请问加拿大的艺术专业教育和英美有区别吗？主要区别在哪？

有一些区别。不同于英美等国在本科和研究生下面独立开设很多专业，如平面设计、插画、交互设计、电影、摄影、纯艺术、珠宝设计、服装设计、动画等，加拿大的大多数院校都是以最终颁发的学位来让学生确定自己要最终学的专业领域。每个学位底下会有多个研究领域，学生在已经选择的学位里选择自己要学习的专业方向。